Gozatu ogiaren mundu liluragarriaz Brinkolan! Igaralde Goikoa eta Igaralde Bekoa baserrien ehun urteko sekretuak ezagutu, non Tibur Agirrek, tradizioari jarraituz eginiko ogiak antzinako ondarea gordetzen duen. So egin Igaralde Bekoko XVI. mendeko errota, non oraindik ere Urola errekaren indarraz baliatuz alea ehotzen den, iraganeko garaietara eramanez. Murgildu zaitez ogia egiteko prozesuan Igaralde baserriko Ogiaren Txokoan, ereintzatik hasi eta laberatu arte. Aztertu erabiltzen ziren lantresnak eta ezagutu euskal baserrien bizimodu tradizionala. Gozatu familian edo lagunekin eta sortu oroitzapen ahaztezinak, eskualde eder honen historian eta kulturan murgiltzen zaren bitartean. Ez galdu esperientzia paregabe hau Igaralde Baserriko Ogiaren Txokoan, Brinkolan, Legazpin!